ആമുഖം
ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന 10HL, 20HL, 30HL ബിയർ ബ്രൂവിംഗ് സിസ്റ്റം പുതിയ ബിയർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കൂട്ടം സാങ്കേതിക ഉപകരണങ്ങളാണ്.ബ്രൂ മാസ്റ്റർ അവരുടെ ബിയറിനെ തനതായ മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയയിലൂടെയും വ്യതിരിക്തമായ ബിയർ രുചിയിലൂടെയും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആകർഷകമാക്കുന്നു.
വേണമെങ്കിൽ, അവ ബിയർ ഉപഭോഗ സ്ഥലങ്ങളിൽ നേരിട്ട് സ്ഥാപിക്കാം: റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ, പബ്, ബാറുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ, ടൂറിസ്റ്റ്, ഷോപ്പിംഗ് സെൻ്ററുകൾ.
വ്യാഖ്യാതാവിന് മിനുക്കിയ പിച്ചള, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൂടാതെ ചെമ്പ് എന്നിവയും നേരിടേണ്ടി വന്നേക്കാം.കൂടാതെ, ബിയർ നിർമ്മിക്കുന്ന പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കാൻ സന്ദർശകരെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് പാർട്ടീഷൻ്റെ പുറകിലാണ് മൈക്രോബ്രൂവറി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ഇതൊരു മികച്ച ഡിസൈൻ സൊല്യൂഷൻ ഇൻ്റീരിയറും ശക്തമായ മാർക്കറ്റിംഗ് ഉപകരണവുമാണ്.
റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ, ബാറുകൾ, ഹോട്ടലുകൾ എന്നിവയിലെ മിക്ക ഇൻസ്റ്റാളേഷനുകളും 1000 മുതൽ 3000 ലിറ്റർ വരെ ശേഷിയുള്ള മൈക്രോ ബ്രൂവറി ഉപയോഗിച്ചു.റെസ്റ്റോറൻ്റുകളുടെ ഒരു ശൃംഖല ഉയർന്ന ശേഷിയുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഉപഭോക്താവിൻ്റെ കമ്പനി ടേൺ-കീയിൽ അൽസ്റ്റൺ മൈക്രോബ്രൂവറികൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുന്നു.
സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
ഔട്ട്പുട്ട്/ബ്രൂ: 10HL, 20HL,30HL
ബ്രൂ/ആഴ്ച: 2~6
വൈദ്യുത വിതരണം: 3ഘട്ടം/380(220, 415,440...)v/50 (60)Hz
സിംഗിൾ ഫേസ്/ 220(110, 240...)v/50(60)Hz
ചൂടാക്കൽ ഉറവിടം: ഇലക്ട്രിക്/സ്റ്റീം
ഏരിയ അഭ്യർത്ഥന: >70M2
ബ്രൂഹൗസ്
സ്റ്റാൻഡേർഡ് സെറ്റപ്പ്
● മുകളിലെ ഇളക്കമുള്ള മാഷ് ടാങ്ക്, പാഡിൽ ടൈപ്പ് മിക്സർ, VFD, സ്റ്റീം കണ്ടൻസിങ് യൂണിറ്റ്, ഓപ്ഷണലായി താഴെയുള്ള അജിറ്റേറ്റർ.
● ടോപ്പ് സ്റ്റെർ ഉള്ള ലോട്ടർ, VFD, ഓട്ടോമാറ്റിക് ധാന്യം ചെലവഴിച്ചത്, വോർട്ട് ശേഖരിക്കുന്ന പൈപ്പുകൾ, മിൽഡ് സീവ് പ്ലേറ്റ്.ഓപ്ഷണലായി താഴെയുള്ള റാക്കർ.
● ബ്രൂ കെറ്റിൽ സ്റ്റീം ഹീറ്റിംഗ്, സ്റ്റീം കണ്ടൻസിങ് യൂണിറ്റ്, ഓപ്ഷണലായി ഇൻ്റേണൽ ഹീറ്റർ.
● ടാൻജെൻ്റ് വോർട്ട് ഇൻലെറ്റുള്ള വേൾപൂൾ ടാങ്ക്.
● പൈപ്പിംഗ് കണക്ഷൻ TC അല്ലെങ്കിൽ DIN ആയിരിക്കണം.
● സപ്പോർട്ട് ഫിറ്റിംഗുകൾ: ഇരട്ട / സിംഗിൾ സ്റ്റേജ് പ്ലേറ്റ് കൂളർ, പൈപ്പിംഗ് സ്‌ട്രൈനർ, ഗ്രിസ്റ്റ് ഹൈഡ്രേറ്റർ, വോർട്ട് സിങ്ക് തുടങ്ങിയവ
● സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബ്രൂഹൗസ് പ്ലാറ്റ്ഫോം അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയത്
● എല്ലാ പമ്പും VFD ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക
● ചൂടുവെള്ള ടാങ്ക് ഉപയോഗിച്ച് സ്പാർജിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനും മാഷ് ചെയ്യുന്നതിനുമായി ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
● വാൽവുകൾ മാനുവൽ ബട്ടർഫ്ലൈ ഒന്ന് അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂമാറ്റിക് ആയിരിക്കണം
ഫീച്ചറുകൾ
● ട്വിസ്റ്റ് ഫോഴ്സ് കുറയ്ക്കാൻ ഷാഫ്റ്റ് കണക്റ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക
● മികച്ച ധാന്യവും വെള്ളവും മിശ്രണം ചെയ്യുന്നതിനായി നന്നായി ക്രമീകരിച്ച താപനിലയും ജലവും സംയോജിപ്പിക്കുന്ന യൂണിറ്റ്
● മണൽചീര വായുസഞ്ചാര പ്രശ്നം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും നഷ്ടപ്പെട്ട വസ്തുക്കൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും പ്രത്യേക ടാങ്കും പൈപ്പ് നിർമ്മാണവും
● പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത സ്റ്റീം കണ്ടൻസിങ് യൂണിറ്റ്, നീരാവി കണ്ടൻസിങ്, വാട്ടർ ഹീറ്റിംഗ് ഫംഗ്‌ഷൻ
● സാധ്യമായ നവീകരണത്തോടുകൂടിയ ബ്രൂഹൗസ് ഓട്ടോമേഷൻ.
● എളുപ്പത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും ഇൻസ്റ്റാളുചെയ്യുന്നതിനുമായി മുഴുവൻ സിസ്റ്റവും പ്ലാറ്റ്‌ഫോമിൽ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും
അഴുകൽ ടാങ്ക്
2. ഫെമെൻ്റേഷൻ ടാങ്ക്
എല്ലാ ടാങ്കുകളും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് സാനിറ്ററി SS304 മെറ്റീരിയലാണ്, അത് അന്താരാഷ്ട്ര ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയും ശുചിത്വ നിലവാരവും പാലിക്കുന്നു.
അവ സിലിണ്ടർ കോൺ അടിഭാഗം ടാങ്കാണ്, യീസ്റ്റ് എളുപ്പത്തിൽ പുറന്തള്ളാൻ കോൺ 60-72 ഡിഗ്രിയാണ്.
വെൽഡിംഗ് വഴി ബന്ധിപ്പിച്ച 2B സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഡ്രോയിംഗ് ബോർഡ് ഉപയോഗിച്ചാണ് ബാഹ്യഭാഗം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.
ആന്തരിക അച്ചാർ പാസിവേഷൻ ചികിത്സ, കൂടാതെ 80 എംഎം പോളിയുറീൻ ഇൻസുലേഷൻ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ഡിംപിൾ കൂളിംഗ് ജാക്കറ്റൺ കോണും സിലിണ്ടറും ഉള്ള ടാങ്കുകൾ, അവ ഗ്ലൈക്കോൾ വെള്ളമോ ആൽക്കഹോൾ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് തണുപ്പിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, ടാങ്കിൻ്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് ഗ്ലൈക്കോൾ ഇൻലെറ്റിൻ്റെ നിയന്ത്രണം വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
തരം: ഇരട്ട പാളി കോണാകൃതിയിലുള്ള ടാങ്ക്
വോളിയം: 1000L, 2000L, 3000L.(പിന്തുണ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയത്).
ആക്സസറികൾ:
● ടോപ്പ് മാൻവേ അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് ഷാഡോ കുറവ് മാൻവേ
● ട്രൈ-ക്ലോവർ ബട്ടർഫ്ലൈ വാൽവുള്ള റാക്കിംഗ് പോർട്ട്
● ട്രൈ-ക്ലോവർ ബട്ടർഫ്ലൈ വാൽവുള്ള ഡിസ്ചാർജ് പോർട്ട്
● ബട്ടർഫ്ലൈ വാൽവുകളുള്ള 2 ട്രൈ-ക്ലോവർ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ
● CIP ആം ആൻഡ് സ്പ്രേ ബോൾ
● സാമ്പിൾ വാൽവ്
● പ്രഷർ ഗേജ്
● സുരക്ഷാ വാൽവ്
● തെർമോവെൽ
1. മാൾട്ട് മില്ലിങ് യൂണിറ്റ്
കണിക ക്രമീകരിക്കാവുന്ന റോളിംഗ് ക്രഷർ.
ഓപ്ഷണലായി ഫ്ലെക്സിബിൾ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീൽ ആഗർ.
2. 1000L ബ്രൂഹൗസ് യൂണിറ്റ്
മാഷ് ടൺ, ലൗട്ടർ ടൺ, ബോയിലിംഗ് കെറ്റിൽ, വേൾപൂൾ ടൺ വിവിധ കോമ്പിനേഷനിൽ.
പ്രത്യേക കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഓപ്ഷണലായി ചൂടുവെള്ള ടാങ്കും തണുത്ത വെള്ള ടാങ്കും.
ഇൻഫ്യൂഷൻ അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിച്ചും ബ്രൂവിംഗ് രീതികൾ കൃത്യമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ കോപ്പർ ക്ലാഡിംഗ് ജനപ്രിയമാണ്.
വോർട്ട് കൂളിംഗിനായി രണ്ട് ഘട്ടങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സിംഗിൾ സ്റ്റേജ് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ.
പൂർണ്ണമായും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സംയോജിത വർക്ക് പ്ലാറ്റ്ഫോം.
സാനിറ്ററി, എഫിഷ്യൻസി വോർട്ട് പമ്പ്.
എല്ലാ പൈപ്പിംഗുകളും ഫിറ്റിംഗുകളും.
3. 1000L അല്ലെങ്കിൽ 2000L അഴുകൽ യൂണിറ്റ്
സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കോണാകൃതിയിലുള്ള സിലിണ്ടർ ഫെർമെൻ്റേഷൻ ടാങ്കുകൾ.
ബ്രൂഹൗസ് എന്ന നിലയിൽ ഒറ്റ വലിപ്പം റെസ്റ്റോറൻ്റിൽ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
വിവിധ ബിയറുകളുടെ അഴുകൽ ചക്രം ഉപയോഗിച്ചാണ് ടാങ്കുകളുടെ അളവ് കൃത്യമായി കണക്കാക്കുന്നത്.
എല്ലാ മാൻഹോൾ, വാൽവുകൾ, പ്രഷർ ഗേജുകൾ, ഫിറ്റിംഗുകൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
4. ബിയർ ഫിൽട്ടർ യൂണിറ്റ് (ഓപ്ഷണൽ)
റെസ്റ്റോറൻ്റിലോ ബാറിലോ, ബിയറുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഫിൽട്ടർ ചെയ്യാതെ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറായി വിളമ്പുന്നു.
5. 1000L അല്ലെങ്കിൽ 2000L ബ്രൈറ്റ് ടാങ്ക് യൂണിറ്റ്
ബിയർ പക്വത, കണ്ടീഷനിംഗ്, സേവനം, കാർബണേഷൻ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബ്രൈറ്റ് ടാങ്കുകൾ.
റസ്‌റ്റോറൻ്റിലോ ബാറിലോ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഫെർമെൻ്റർ പോലെയുള്ള ഒറ്റ വലുപ്പമാണ്.
വിവിധ ബിയറുകൾക്കും പ്രവർത്തനത്തിനും ടാങ്കുകളുടെ അളവ് കൃത്യമായി കണക്കാക്കുന്നു.
എല്ലാ മാൻഹോൾ, വാൽവുകൾ, കല്ല്, ഗേജുകൾ, ഫിറ്റിംഗുകൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
6. കൂളിംഗ് യൂണിറ്റ്
ഗ്ലൈക്കോൾ ലിക്വിഡ് ഹോൾഡിംഗിനും മിക്‌സിംഗിനുമായി കോപ്പർ കോയിലോടുകൂടിയോ അല്ലാതെയോ ഇൻസുലേറ്റ് ചെയ്ത ഗ്ലൈക്കോൾ വാട്ടർ ടാങ്ക്.
ഫ്രയോണ്ടോ സപ്ലൈ കൂളിംഗ് എനർജി ഉള്ള എഫിഷ്യൻസി ചില്ലറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ.
ടാങ്കുകൾക്കും ചൂട് എക്സ്ചേഞ്ചറിനും ഇടയിൽ ഗ്ലൈക്കോൾ വാട്ടർ റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാനിറ്ററി സെൻട്രിഫ്യൂഗൽ പമ്പ്.
എല്ലാ പൈപ്പുകളും, ഫിറ്റിംഗ്, ഇൻസുലേഷൻ മെറ്റീരിയലുകളും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
7. നിയന്ത്രണ യൂണിറ്റ്
ഊഷ്മാവ് ഉള്ള ഇലക്ട്രിക്കൽ കൺട്രോളിംഗ് കാബിനറ്റ്, ബ്രൂഹൗസിന് ഓൺ-ഓഫ് കൺട്രോളിംഗ്.
താപനിലയുള്ള ഇലക്ട്രിക്കൽ കൺട്രോളിംഗ് കാബിനറ്റ്, കൂളിംഗ് ഭാഗങ്ങൾക്കുള്ള ഓൺ-ഓഫ് കൺട്രോളിംഗ്.
താപനില കൺട്രോളർ, തെർമോകൗൾ, സോളിനോയിഡ് വാൽവുകൾ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
പ്രത്യേക അഭ്യർത്ഥനയ്ക്കായി ടച്ച് സ്ക്രീൻ പാനലുള്ള PLC.
8. ബിയർ വിതരണം
നേരിട്ട് ബിയർ സേവനത്തിനായി ബിയർ വിതരണം ചെയ്യുന്ന കോളങ്ങളും ഫ്യൂസറ്റുകളും.
കെഗ് പൂരിപ്പിക്കൽ, കഴുകൽ യന്ത്രം.
സ്വയം ഉപഭോഗത്തിനായുള്ള യന്ത്രങ്ങൾ മാനുവലായി ബോട്ടിൽ ചെയ്യുന്നു.
9. മറ്റ് സൗകര്യങ്ങൾ
ടാങ്കുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനുള്ള പോർട്ടബിൾ സിഐപി സംവിധാനം.
ബ്രൂഹൗസ് ചൂടാക്കാനുള്ള സ്റ്റീം ബോയിലർ.
ബ്രൂ വാട്ടറിനുള്ള ജല ചികിത്സ.
ഓയിൽ ഫ്രീ എയർ കംപ്രസർ.
