പൊതുവായ വിവരണം
ആൽസ്റ്റൺ ടീം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഓരോ പബ് ബ്രൂവറി സംവിധാനവും അതുല്യമായ ബ്രൂവിംഗ് റെസിപ്പിയും ബ്രൂവിംഗ് ശീലവും പിന്തുടരുന്നു.ബിൽഡിംഗ് ലേഔട്ടിൻ്റെയും അലങ്കാരത്തിൻ്റെയും മുൻഗണന പിന്തുടർന്ന്, ബ്രൂഹൗസ് മൊത്തത്തിലുള്ള ശൈലിയുമായി നന്നായി സംയോജിപ്പിക്കാം.
ബ്രൂഹൗസ് കോപ്പർ ക്ലാഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ആകാം, ഗതാഗതത്തിന് മുമ്പ് മുഴുവൻ സിസ്റ്റവും ഡിക്‌സ് ചെയ്‌ത് കമ്മീഷൻ ചെയ്യാവുന്നതാണ്, ഇത് കൂടുതൽ തൊഴിൽ ചെലവ് ലാഭിക്കാനും സൈറ്റിലെ ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ സമയം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
അത്തരം മദ്യനിർമ്മാണ സംവിധാനത്തിൻ്റെ വിശദാംശങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുക്കളാണ്, കൃത്യമായ ടൈംലൈനും ഗുണനിലവാരവുമാണ് ഓരോ മികച്ച പ്രോജക്റ്റിനും എല്ലായ്പ്പോഴും മുൻഗണനയും അടിസ്ഥാനവും.
ക്രാഫ്റ്റ് ബിയറിൽ നിന്നും ബ്രൂവിംഗിൽ നിന്നുമുള്ള മികച്ച അനുഭവം ഇതിലൂടെ ഞങ്ങൾ എല്ലാ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ ആരാധകരെയും കൊണ്ടുവരുന്നു.
പബ് ബ്രൂവറി സംവിധാനം അടിസ്ഥാന കെട്ടിട അഭ്യർത്ഥനയായി കൃത്യമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു കൂടാതെ ഉൽപ്പാദന അഭ്യർത്ഥന തികച്ചും കൈവരിക്കുന്നു.അടിസ്ഥാന കോൺഫിഗറേഷൻ സാധാരണ ജർമ്മൻ ശൈലിയിലുള്ള മൂന്ന് പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ യുഎസ് ശൈലിയിലുള്ള രണ്ട് പാത്രങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
അടിസ്ഥാന പാരാമീറ്റർ ചെറിയ അധിനിവേശ സ്ഥലം, ഒതുക്കമുള്ള ലേഔട്ട്, വഴക്കം എന്നിവയാണ്.പ്രവർത്തനം ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ്, വ്യത്യസ്ത മോഡലുകൾക്കൊപ്പം, അവലോകനം മനോഹരമാണ്.
ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയ കോൺഫിഗറേഷൻ്റെ കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകളും ഉണ്ട്.ഹോട്ടലുകൾ, പബ്ബുകൾ, മൈക്രോ ബ്രൂവറികൾ, റെസ്റ്റോറൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് ബ്രൂവിംഗ് സംവിധാനം മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.
ഉപകരണ വിവരണം
ഫീച്ചറുകൾ
മോഡുലാർ ഡിസൈൻ, ഒതുക്കമുള്ള കാൽപ്പാടുകൾ.
സ്ഥലവും ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയും തമ്മിലുള്ള സംയോജനം.
ലളിതവും എളുപ്പവുമായ പ്രവർത്തനം എന്നാൽ സ്ഥിരമായ ബിയറിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പുനൽകുന്നതിനുള്ള മികച്ച പരിഹാരം.
എളുപ്പത്തിലുള്ള ഇൻസ്റ്റാളേഷനായി മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സിസ്റ്റം.
എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രാദേശിക അധികാര നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കുക.
പരിമിതമായ ബജറ്റിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള നിക്ഷേപവും ഭാവി ലാഭവും തമ്മിലുള്ള നല്ല ബാലൻസ്.
ശേഷി: 3HL 5HL 10HL അല്ലെങ്കിൽ 3BBL 5BBL 10BBL അല്ലെങ്കിൽ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയത്.
ചൂടാക്കൽ രീതി: നീരാവി (ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു), നേരിട്ടുള്ള തീ, ഇലക്ട്രിക് ഘടകം.
ഉപഭോക്താക്കളുടെ ഉപയോഗ ശീലങ്ങളും ബ്രൂവിംഗ് ആവശ്യകതകളും അനുസരിച്ച്, ഞങ്ങൾ മാഷിംഗ് ഇനിപ്പറയുന്ന വിഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു:
ബ്രൂഹൗസ്:
സംയോജിത സംവിധാനം (മാഷ് തിളയ്ക്കുന്ന ടാങ്ക്, അപ്പർ ലോട്ടർ, താഴത്തെ ചുഴലിക്കാറ്റ്)
2 പാത്രം (മാഷ് / ലോട്ടർ ടാങ്ക്, കെറ്റിൽ / വേൾപൂൾ ടാങ്ക്),
3 പാത്രം (മാഷ് ടൺ, ലോട്ടർ ടാങ്ക്, കെറ്റിൽ / വേൾപൂൾ ടാങ്ക്);
കഷായം അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ മാഷിംഗ് പ്രക്രിയ ചെയ്യാൻ ഇത് വഴക്കമുള്ളതാണ്.മുഴുവൻ ബ്രൂഹൗസും ക്ലയൻ്റിൽ നിന്നുള്ള കൃത്യമായ ബിയർ പ്ലാറ്റോ / ഗുരുത്വാകർഷണം പോലെയാണ്.
മുഴുവൻ സിസ്റ്റവും ഒതുക്കമുള്ളതും ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്.
ശ്രദ്ധിക്കുക: ഞങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റാൻഡേർഡ് ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥന ഞങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കുക എന്നതാണ്.
| ഇല്ല. | ഇനം | ഉപകരണങ്ങൾ | സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ |
| 1 | മാൾട്ട് മില്ലിങ് സിസ്റ്റം | Malt മില്ലർ മെഷീൻ | മുഴുവൻ ഗ്രെയിൻ മില്ലിംഗ് യൂണിറ്റും പുറത്തുള്ള സൈലോ മുതൽ അകത്തുള്ള മിൽ, റിസപ്റ്റാക്കിൾ, പ്രീമാഷർ തുടങ്ങിയവ |
| Gറസ്റ്റ് കേസ്(ഓപ്ഷണൽ) | |||
| ഫ്ലെക്സ് ആഗർ (ഓപ്ഷണൽ) | 1. മാൾട്ട് മില്ലിൽ നിന്ന് ഗ്രിസ്റ്റ് കേസിലേക്ക് ഗ്രിസ്റ്റ് കൈമാറുന്നു;2.ഇൻസൈഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്ക്രൂ, പുറത്ത് പിപിആർ പ്രൊട്ടക്ഷൻ ട്യൂബ്;3.അസോസിയേറ്റഡ് മോട്ടോർ ആവൃത്തി പരിവർത്തനം | ||
| 2 | മാഷ് സിസ്റ്റം | മാഷ് ടാങ്ക്, | 1.മെഷിനിക്കൽ പ്രക്ഷോഭം: VFD നിയന്ത്രണത്തോടെ, മുദ്രയുള്ള മുകളിലെ തിരശ്ചീന മോട്ടോർ.2.ആൻ്റി ബാക്ക്ഫ്ലോ പൈപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം വെൻ്റിങ് ചിമ്മിനി.3.ചൂടുവെള്ള ടാങ്കിലേക്ക് കണ്ടൻസേറ്റ് റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുക. |
| Lഓട്ടോ ടാങ്ക് | പ്രവർത്തനം: ലൗട്ടർ, വോർട്ട് ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക.1. TC കണക്ഷൻ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യം കഴുകുന്നതിനുള്ള സ്പാർജിംഗ് പൈപ്പ്.തെറ്റായ അടിഭാഗം വൃത്തിയാക്കാൻ 2.Wort ശേഖരിക്കുന്ന പൈപ്പും ബാക്ക് വാഷിംഗ് ഉപകരണവും.3.മെക്കാനിക്കൽ റാക്കർ: VFD നിയന്ത്രണം, മുകളിൽ ഗിയർ മോട്ടോർ.4. ചെലവഴിച്ച ധാന്യം: ഓട്ടോമാറ്റിക് റാക്കർ ഉപകരണം, റിവേഴ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രെയിൻ റിമൂവിംഗ് പ്ലേറ്റ്, ഫോർവേഡ് റേക്കർ, റിവേഴ്സ് ഗ്രെയ്ൻ ഔട്ട്.5.Milled false bottom: 0.7mm ദൂരം, ലൗട്ടർ ടണിന് അനുയോജ്യമായ വ്യാസം, ഇടതൂർന്ന പിന്തുണയുള്ള ലെഗ്, വേർപെടുത്താവുന്ന ഹാൻഡിൽ.6. കൈമുട്ട് ഉപയോഗിച്ച് മുകളിൽ വോർട്ട് സർക്കുലേഷൻ ഇൻലെറ്റ് ടിസിയും സൈഡ് ഭിത്തിയിൽ തെറ്റായ അടിയിൽ മാഷ് ഇൻലെറ്റും.7.സൈഡ് മൌണ്ട് ചെയ്ത ചെലവഴിച്ച ധാന്യ പോർട്ട്.8. ഡിസ്ചാർജ് ഹോൾ, തെർമോമീറ്റർ PT100, ആവശ്യമായ വാൽവുകളും ഫിറ്റിംഗുകളും. | ||
| തിളച്ചുമറിയുന്നുവേൾപൂൾ ടാങ്ക് | 1.ടാങ്കിൻ്റെ 1/3 ഉയരത്തിൽ പമ്പ് ചെയ്ത വേൾപൂൾ ടാൻജെൻ്റ്2.ആൻ്റി ബാക്ക്ഫ്ലോ പൈപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീം വെൻ്റിങ് ചിമ്മിനി.3.ചൂടുവെള്ള ടാങ്കിലേക്ക് കണ്ടൻസേറ്റ് റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുക. | ||
| ചൂടുവെള്ള ടാങ്ക്(ഓപ്ഷണൽ) | 1.സ്റ്റീം ജാക്കറ്റ് ഹീറ്റിംഗ്/ഡയറക്ട് ഗ്യാസ് ഫയർ ഹീറ്റിംഗ്/ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ്2.ജലനിരപ്പിനുള്ള കാഴ്ച ഗേജ്3.വേരിയബിൾ സ്പീഡ് നിയന്ത്രണമുള്ള SS HLT പമ്പിനൊപ്പം | ||
| മാഷ് / വോർട്ട് / ചൂടുവെള്ള പമ്പ് | ഫ്രീക്വൻസി കൺട്രോൾ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ ടാങ്കിലേക്കും വോർട്ടും വെള്ളവും കൈമാറുക. | ||
| ഓപ്പറേഷൻപൈപ്പുകൾ | 1.മെറ്റീരിയൽ: SS304 സാനിറ്ററി പൈപ്പുകൾ.2.സാനിറ്ററി സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ വാൽവും പൈപ്പ്ലൈനും, പ്രവർത്തിക്കാൻ എളുപ്പവും രൂപകൽപ്പനയിൽ ന്യായയുക്തവുമാണ്;3. ഓക്സിജൻ കുറയ്ക്കാൻ ടാങ്കിൻ്റെ വശത്തുള്ള വോർട്ട് ഇൻലെറ്റ്. | ||
| പ്ലേറ്റ് ചൂട് എക്സ്ചേഞ്ചർ | പ്രവർത്തനം: വോർട്ട് കൂളിംഗ്.1.രണ്ട് ഘട്ടവും ആറ് ഫ്ലോ, ഹോട്ട് വോർട്ട് മുതൽ കോൾഡ് വോർട്ട്, ടാപ്പ് വെള്ളം ചൂടുവെള്ളം, ഗ്ലൈക്കോൾ വാട്ടർ റീസൈക്കിൾ.2.ഡിസൈൻ ഘടന: സസ്പെൻഷൻ തരം, സ്ക്രൂ മെറ്റീരിയൽ SUS304 ആണ്, നട്ട് മെറ്റീരിയൽ പിച്ചളയാണ്, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പത്തിൽ ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ് ചെയ്യാം.3. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ 304 മെറ്റീരിയൽ4.ഡിസൈൻ മർദ്ദം: 1.0 എംപിഎ;5. പ്രവർത്തന താപനില: 170 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്.6. ട്രൈ-ക്ലാമ്പ് പെട്ടെന്ന് ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തു. | ||
| 3 | അഴുകൽ സംവിധാനം(സെല്ലർ) | ബിയർ ഫെർമെൻ്ററുകൾ | ജാക്കറ്റഡ് കോണാകൃതിയിലുള്ള അഴുകൽ ടാങ്ക്ബിയർ തണുപ്പിക്കൽ, പുളിപ്പിക്കൽ, സംഭരണം എന്നിവയ്ക്കായി.1.എല്ലാ AISI-304 സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണം2.ജാക്കറ്റഡ് & ഇൻസുലേറ്റഡ്3.ഡ്യുവൽ സോൺ ഡിംപിൾ കൂളിംഗ് ജാക്കറ്റ്4.ഡിഷ് ടോപ്പും 60° കോണാകൃതിയിലുള്ള അടിഭാഗവും5. ലെവലിംഗ് പോർട്ടുകളുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കാലുകൾ6.ടോപ്പ് മാൻവേ അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് ഷാഡോ കുറവ് മാൻവേ7. റാക്കിംഗ് ആം, ഡിസ്ചാർജ് പോർട്ട്, സിഐപി ആം ആൻഡ് സ്പ്രേ ബോൾ, സാമ്പിൾ വാൽവ്, ഷോക്ക് പ്രൂഫ് പ്രഷർ ഗേജ്, സേഫ്റ്റി വാൽവ്, തെർമോവെൽ, പ്രഷർ റെഗുലേറ്റർ വാൽവ്. |
| 4 | Bശരിയായ ബിയർ സിസ്റ്റം | തിളങ്ങുന്ന ബിയർ ടാങ്കുകൾ(ഓപ്ഷണൽ) യീസ്റ്റ് ചേർക്കുന്ന ടാങ്ക് സാമ്പിൾ വാൽവ്, പ്രഷർ ഗേജ്, സുരക്ഷാ വാൽവ് തുടങ്ങിയ ആക്സസറികൾ | ബിയർ മെച്യൂറേഷൻ/കണ്ടീഷനിംഗ്/സേവിംഗ്/ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത ബിയർ സ്വീകരിക്കൽ.1.എല്ലാ AISI-304 സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നിർമ്മാണം2.ജാക്കറ്റഡ് & ഇൻസുലേറ്റഡ്3.ഡ്യുവൽ സോൺ ഡിംപിൾ കൂളിംഗ് ജാക്കറ്റ്4.ഡിഷ് ടോപ്പും 140° കോണാകൃതിയിലുള്ള അടിഭാഗവും5. ലെവലിംഗ് പോർട്ടുകളുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കാലുകൾ6.ടോപ്പ് മാൻവേ അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് ഷാഡോ കുറവ് മാൻവേ7. റൊട്ടേറ്റിംഗ് റാക്കിംഗ് ആം, ഡിസ്ചാർജ് പോർട്ട്, സിഐപി ആം ആൻഡ് സ്പ്രേ ബോൾ, സാമ്പിൾ വാൽവ്, ഷോക്ക് പ്രൂഫ് പ്രഷർ ഗേജ്, സേഫ്റ്റി വാൽവ്, പ്രഷർ റെഗുലേറ്റർ വാൽവ്, തെർമോവെൽ, ലെവൽ കാഴ്ച, കാർബണേഷൻ കല്ല്. |
| 5 | തണുപ്പിക്കാനുള്ള സിസ്റ്റം | ഐസ് വാട്ടർ ടാങ്ക് | 1.ഇൻസുലേറ്റഡ് കോണാകൃതിയിലുള്ള മുകൾഭാഗവും ചരിഞ്ഞ അടിഭാഗവും2.ജലനിരപ്പിനുള്ള ദ്രാവക ലെവൽ കാഴ്ച ട്യൂബ്3.കറങ്ങുന്ന CIP സ്പ്രേ ബോൾ |
| ശീതീകരണ യൂണിറ്റ് ഐസ് വാട്ടർ പമ്പ് | അസംബ്ലി യൂണിറ്റ്, കാറ്റ് കൂളിംഗ്, പരിസ്ഥിതി റഫ്രിജറൻ്റ്: R404a അല്ലെങ്കിൽ R407c, കംപ്രസ്സറും ഇലക്ട്രിക്കൽ ഭാഗവും UL/CUL/CE സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പാലിക്കുന്നു. | ||
| 6 | CIP ക്ലീനിംഗ് സിസ്റ്റം | അണുനാശിനി ടാങ്ക് & ആൽക്കലി ടാങ്ക് & ക്ലീനിംഗ് പമ്പ് തുടങ്ങിയവ. | 1).കാസ്റ്റിക് ടാങ്ക്: അകത്ത് ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് എലമെൻ്റ്, സുരക്ഷയ്ക്കായി ആൻ്റി-ഡ്രൈ ഉപകരണം.2).വന്ധ്യംകരണ ടാങ്ക്: സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പാത്രം.3).നിയന്ത്രണവും പമ്പും: പോർട്ടബിൾ സാനിറ്ററി CIP പമ്പ്, SS കാർട്ടും കൺട്രോളറും. |
| 7 | കണ്ട്രോളർ | നിയന്ത്രണ സംവിധാനം: | PLC ഓട്ടോമാറ്റിക്, സെമി ഓട്ടോമാറ്റിക്, ഘടകങ്ങൾ ബ്രാൻഡിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുഷ്നൈഡർ, ഡെലിക്സി, സീമെൻസ്ഇത്യാദി. |
