ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
1.വാണിജ്യ കൊംബുച ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ
2. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കോംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ എങ്ങനെ സജ്ജീകരിക്കാം
3.വാണിജ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള കീ കോംബുച്ച യന്ത്രങ്ങൾ:
4.എങ്ങനെ മികച്ച kombucha brewing ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
5.2023-ലെ മികച്ച കൊംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണ നിർമ്മാതാക്കൾ
1. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൊംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ എങ്ങനെ സജ്ജീകരിക്കാം
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൊമേഴ്‌സ്യൽ കോംബൂച്ച ബ്രൂവറി സജ്ജീകരിക്കുന്നതിനും കോംബൂച്ച ബ്രൂവിംഗ് ആരംഭിക്കുന്നതിനും 3 പ്രധാന ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂവെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?
1 x Kombucha ബ്രൂവറി
1 x കൊംബുച്ച ഫെർമെൻ്റർ
1 x Kombucha ഫിനിഷിംഗ് ടാങ്ക്
Kombucha brewing ഉപകരണങ്ങൾ-എല്ലാം കൃത്യമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തതും കെട്ടിച്ചമച്ചതും നൂതനമായ ബ്രൂവിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യയോടുകൂടിയ നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള കൊമ്പുച്ച ബ്രൂവിംഗ് ജ്ഞാനത്തിൻ്റെ തടസ്സമില്ലാത്ത സംയോജനം ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചതാണ്.
അവശ്യ ആൽസ്റ്റൺ കൊംബുച്ച ഉൽപ്പാദന ഉപകരണങ്ങൾ
ചെറുതും ഇടത്തരവും വലുതുമായ വാണിജ്യ കോംബുച്ച ഉൽപാദനത്തിനുള്ള അവശ്യമായ ആൽസ്റ്റൺ കൊംബുച്ച ഉൽപാദന ഉപകരണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
സമർപ്പിത kombucha brewing skid
ആദ്യത്തെ ബ്രൂവിംഗ് ഘട്ടത്തിനായുള്ള അഴുകൽ ടാങ്ക്
പ്രഷർ ടാങ്ക്
കൊംബുച്ചയ്ക്കുള്ള ഒരു ഫിൽട്ടർ
അത്യാവശ്യമായ കുപ്പി ഫില്ലറും വാഷറും
ഈ കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് കംബുച്ച ഉൽപ്പാദനം ആരംഭിക്കാനും ചുരുങ്ങിയ സമയത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങളുടെ നേട്ടങ്ങളുടെ പട്ടികയിലേക്ക് കൊംബുച്ച ബ്രൂവർ ചേർക്കാനും കഴിയും.
2.വാണിജ്യ ഉൽപ്പാദനത്തിനുള്ള കീ കൊംബുച്ച യന്ത്രങ്ങൾ:
കൊംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് സ്കിഡ്
ഒരു കെറ്റിൽ എന്നത് മിശ്രിതം ചൂടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു കൊംബുച്ച പാത്രമാണ്.നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള കെറ്റിൽ വലുപ്പം 10bbl-ൽ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, കെറ്റിലിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ചൂടാക്കാൻ ആവി ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
പഞ്ചസാര-മിക്സിംഗ് സ്റ്റേഷനിൽ ജലവിതരണം പിടിക്കുന്നതിനും മിക്സിംഗ് സ്റ്റേഷനുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക ഹോപ്പർ ഉണ്ട്;ഇത് പഞ്ചസാര മിക്സിംഗ് സ്റ്റേഷനിൽ പഞ്ചസാരയെ മുൻകൂട്ടി പിരിച്ചുവിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
സ്റ്റേഷനിലേക്ക് ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ് അളക്കാൻ വാട്ടർ സപ്ലയർ സ്റ്റേഷനുകൾ മാനുവൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓട്ടോമാറ്റിക് ആയി സജ്ജീകരിക്കാം.
പഞ്ചസാര സ്റ്റേഷനിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര പ്രചരിക്കുന്നിടത്താണ് പഞ്ചസാര അലിയിക്കുന്ന സംവിധാനം;പിരിച്ചുവിടൽ പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നതിന് ഇത് ഒരു റൊട്ടേഷൻ ഉപകരണത്താൽ നയിക്കപ്പെടുന്നു.
കെറ്റിലിൻ്റെ നടുവിൽ ഒരു ചായക്കൂട് തൂക്കിയിരിക്കുന്നു.ചായക്കൂട്ടിൻ്റെ ഉയരം ബ്രൂവറിന് ക്രമീകരിക്കാം.ഉപഭോക്താവിൻ്റെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി ടീ കേജ് ലെവലുകൾ ഞങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം.
പ്ലാറ്റ്‌ഫോമുകൾ ബ്രൂവറിന് ഉപയോഗിക്കാനുള്ളതാണ്, അവ ഒരു ഗോവണിയിലൂടെ ആക്‌സസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു;ഡിസൈനിൽ ഒരു സുരക്ഷാ വേലി ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ചൂടുള്ള ചായ ഒപ്റ്റിമൽ സമയത്ത് മുറിയിലെ ഊഷ്മാവ് നേടുമ്പോൾ, പെട്ടെന്ന് തണുപ്പിക്കുന്നതിന് പ്ലേറ്റ് ഹീറ്റിംഗ് എക്സ്ചേഞ്ചർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഹോം ബ്രൂവർമാർ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കംബുച്ച തണുപ്പിക്കാൻ തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നു;വാണിജ്യ കോംബുച്ച ബ്രൂവറുകൾ ബ്രൂ തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു ചൂട് എക്സ്ചേഞ്ചർ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഇതിനായി ഒരു തണുത്ത ജലവിതരണം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
വാണിജ്യ കോംബുച്ച ഉപകരണ സജ്ജീകരണത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാണ് പ്രത്യേക ഇലക്ട്രിക് ഹീറ്റിംഗ് ഘടകങ്ങൾ.
പമ്പ്, പൈപ്പുകൾ, വാൽവുകൾ, ഗേജുകൾ, സെൻസറുകൾ എന്നിവയും നിങ്ങളുടെ കോംബുച്ച ടീ ഉത്പാദനം അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ലഭ്യമാണ്.മുഴുവൻ സിസ്റ്റത്തെയും ചലിപ്പിക്കാൻ പമ്പുകൾ ആവശ്യമാണ്, പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടൽ, രക്തചംക്രമണം, കൈമാറ്റം, സിഐപി എന്നിവയെ സഹായിക്കുന്നു.
കോംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയ സങ്കീർണ്ണമല്ലെങ്കിലും ഒരു നിയന്ത്രണ സംവിധാനം ആവശ്യമാണ്;കെറ്റിൽ, പമ്പ് വിഎഫ്ഡി ഫംഗ്ഷൻ, കമ്ബുച്ച ചൂടാക്കാനുള്ള ആൻ്റി ഡ്രൈ പ്രൊട്ടക്ഷൻ, അതുപോലെ താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള അരം, ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് ജലവിതരണം, കൂടാതെ ഒരു ഓട്ടോ-ടെമ്പറേച്ചർ കൺട്രോൾ സിസ്റ്റം എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത്. അളക്കാനുള്ള ഓപ്ഷൻ.
കൊംബുച അഴുകൽ
ടീ ബ്രൂ അതിൻ്റെ പ്രാഥമിക അഴുകലിനായി പുളിക്കാൻ വിടുന്ന സ്ഥലമാണ് വാണിജ്യ കോംബുച്ച ഫെർമെൻ്റർ.ഇത് 1 മുതൽ 3 ആഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും, കാരണം SCOBY അതിൻ്റെ സ്വാദിഷ്ടമായ kombucha ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ടോപ്പ് മാൻവേ
CIP സ്പ്രേ ബോൾ
പ്രഷർ വാക്വം റിലീഫ് വാൽവ്
സാമ്പിൾ വാൽവ്
താപനില സെൻസറിനുള്ള തെർമോവെൽ
ഒരു ലെവൽ ഗേജ്
തണുപ്പിക്കൽ ജാക്കറ്റ് വിഭാഗങ്ങൾ
PU-ഫോം ഇൻസുലേഷൻ
ലംബ ഓറിയൻ്റേഷൻ
മെറ്റീരിയൽ, 304 സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ
ഇൻസൈഡ് ഫിനിഷ്, 2B
ഔട്ട്സൈഡ് ഫിനിഷ്, #4
തിരഞ്ഞെടുത്തതും നിഷ്ക്രിയമാക്കിയതുമായ ഉപരിതലവും സീമും
ഇൻ്റേണൽ & എക്സ്റ്റീരിയർ വെൽഡുകൾ, ഗ്രൗണ്ടഡ്, പോളിഷ് ചെയ്ത് #4
കൊംബുച്ച ബ്രൈറ്റ് ടാങ്ക് (ഫിനിഷിംഗ് ടാങ്ക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു):
കമ്ബുച്ച ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അവസാന പാത്രത്തെ ബ്രൈറ്റ് ടാങ്ക് / ബ്രൈറ്റ് ടാങ്ക് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.ഇവിടെയാണ് രണ്ടാമത്തെ അഴുകലും കാർബണേഷനും നടക്കുന്നത്.ദ്വിതീയ അഴുകൽ ഘട്ടത്തിൽ ഫ്രൂട്ട് ഫ്ലേവറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മസാല സുഗന്ധങ്ങൾ പോലെയുള്ള സുഗന്ധങ്ങളും കലർത്തുന്നു.
പൂർത്തിയായ കോംബുച്ച പാനീയം കുപ്പിയിലാക്കലും പാക്കേജിംഗും ബ്രൈറ്റ്/ഫിനിഷിംഗ് ടാങ്കിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് ചെയ്യാം.
നിങ്ങളുടെ വാണിജ്യ ബ്രൂവറിയുടെ പരിണാമത്തിൻ്റെ അടുത്ത ഘട്ടം kombucha ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാൻ Alston ടീമിനെ ബന്ധപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളുടെ ലോകോത്തര കോംബുച്ച ഉപകരണങ്ങൾക്കായി ഒരു ഉദ്ധരണി നേടുക.
3.എങ്ങനെ മികച്ച kombucha brewing ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം?
മികച്ച കോംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക:
1. ബ്രൂവിംഗ് ലക്ഷ്യങ്ങൾ: നിങ്ങൾ വ്യക്തിഗത ഉപഭോഗത്തിനാണോ, സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും പങ്കിടുകയാണോ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചെറിയ ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കുകയാണോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കുക.നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ഉപകരണങ്ങളുടെ അളവും തരവും തീരുമാനിക്കാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
2.ബജറ്റ്: ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉപകരണങ്ങളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സമയവും പ്രയത്നവും ലാഭിക്കുമെന്നത് മനസ്സിൽ വെച്ചുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ കോംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്കായി ഒരു ബജറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക.
3. ബ്രൂവിംഗ് രീതി: ബാച്ച് ബ്രൂവിംഗും തുടർച്ചയായ മദ്യപാനവും തമ്മിൽ തീരുമാനിക്കുക.ബാച്ച് ബ്രൂവിംഗിന് നിങ്ങൾ ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ ബാച്ച് ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതേസമയം തുടർച്ചയായി ഉണ്ടാക്കുന്നത് പുതിയ ചായയും പഞ്ചസാരയും തുടർച്ചയായ അഴുകലിൽ ചേർക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.തുടർച്ചയായ ബ്രൂവിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ കൂടുതൽ ചെലവേറിയതായിരിക്കാം, പക്ഷേ അവ സൗകര്യവും സ്ഥിരമായ കംബുച്ച വിതരണവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
4. അഴുകൽ പാത്രം: ഗ്ലാസ്, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അല്ലെങ്കിൽ സെറാമിക് പോലുള്ള ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു അഴുകൽ പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.രാസവസ്തുക്കൾ ഒഴുകുന്ന അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിറ്റി ഉള്ള കംബുച്ചയുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ലോഹ പാത്രങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാനും SCOBY നീക്കം ചെയ്യാനും പാത്രത്തിന് വിശാലമായ ഓപ്പണിംഗും മലിനീകരണം തടയാൻ ഒരു എയർടൈറ്റ് ലിഡും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
5.വലിപ്പം: നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന കൊംബുച്ചയുടെ അളവ് പരിഗണിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്ന ഒരു അഴുകൽ പാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.ഹോം ബ്രൂവിംഗിന്, 1-ഗാലൻ (3.8-ലിറ്റർ) ജാർ ഒരു സാധാരണ ആരംഭ പോയിൻ്റാണ്.
6.താപനിയന്ത്രണം: കൊംബുച്ച അഴുകലിന് ഏകദേശം 68-78°F (20-26°C) സ്ഥിരമായ താപനില ആവശ്യമാണ്.നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഈ താപനില പരിധി നിലനിർത്തുന്നതിൽ പ്രശ്‌നമുണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഹീറ്റിംഗ് മാറ്റിലോ താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനത്തിലോ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
7.ആക്സസറികൾ: അഴുകൽ പാത്രത്തിനുള്ള ഒരു തുണി കവർ അല്ലെങ്കിൽ എയർലോക്ക്, ഒരു ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് തെർമോമീറ്റർ, ഒരു pH മീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ടെസ്റ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ, ഇളക്കിവിടാൻ നീളം കൂടിയ ഒരു സ്പൂൺ എന്നിവ പോലുള്ള അത്യാവശ്യ ചേരുവകൾ ശേഖരിക്കുക.
8.SCOBY, സ്റ്റാർട്ടർ ലിക്വിഡ്: നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യമുള്ള SCOBY (ബാക്ടീരിയ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയുടെ സിംബയോട്ടിക് കൾച്ചർ), സ്റ്റാർട്ടർ ലിക്വിഡ്, ഒന്നുകിൽ വിശ്വസ്ത സുഹൃത്ത്, ഒരു ഓൺലൈൻ റീട്ടെയിലർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രാദേശിക കംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് വിതരണ സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
9.ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങളും പിന്തുണയും: നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്ന ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്കായി ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങളും റേറ്റിംഗുകളും ഗവേഷണം ചെയ്യുക.കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവിംഗ് യാത്രയിൽ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന് നിർമ്മാതാവ് ഉപഭോക്തൃ പിന്തുണയോ സഹായകരമായ ഉറവിടങ്ങളോ വിദ്യാഭ്യാസ സാമഗ്രികളോ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കുക.
10. ഉപയോഗവും അറ്റകുറ്റപ്പണിയും എളുപ്പം: ഉപയോഗിക്കാനും വൃത്തിയാക്കാനും പരിപാലിക്കാനും എളുപ്പമുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ കോംബുച്ച ബ്രൂവിംഗിന് പുതിയ ആളാണെങ്കിൽ.
ഈ ഘടകങ്ങൾ പരിഗണിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കും മുൻഗണനകൾക്കും അനുയോജ്യമായ മികച്ച കോംബുച്ച ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
നിങ്ങൾ ആൽസ്റ്റൺ ബ്രൂ ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ഗ്യാരണ്ടി ഞങ്ങളുടെ മുൻഗണനയാണ്
● സുരക്ഷിതത്വത്തിനും സുസ്ഥിരതയ്ക്കും മുൻതൂക്കം നൽകിക്കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ സൗകര്യങ്ങൾ അവയുടെ പരമാവധി ശേഷിയിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു.
● നിങ്ങളുടെ ബ്രൂഹൗസ് കൃത്യസമയത്ത് തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു, അത് ഉടൻ തന്നെ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും.
● നിങ്ങളുടെ ബ്രൂയിംഗ് ഉൽപ്പാദനം അല്ലെങ്കിൽ വിപുലീകരണ ആവശ്യങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും നിറവേറ്റുന്നു.
● നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ് ബഹുമാനിക്കപ്പെടുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന ക്വോട്ടിൽ നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി തൃപ്തരാണ്.
● ഇൻ്റർനാഷണൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഉപകരണങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരം നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.