അൽസ്റ്റൺ ഉപകരണങ്ങൾ

ബിയർ & വൈൻ & പാനീയങ്ങൾക്കുള്ള പ്രൊഫഷണൽ
ബ്രൂവറി ഫ്ലോർ ആവശ്യകതകൾ

ബ്രൂവറി ഫ്ലോർ ആവശ്യകതകൾ

ബ്രൂവറി നടത്തുക എന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്.നിങ്ങൾ ഒരേസമയം ഒരു ഡസൻ വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ടെന്ന് മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറി ദീർഘകാലത്തേക്ക് സ്ഥിരതയുള്ളതാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും വേണം.ഒരു ബ്രൂവറി, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രൂവറി ഫ്ലോറിംഗിനെ ബാധിക്കുന്ന വിവിധ വസ്തുക്കളുടെ സവിശേഷമായ സംയോജനമാണ്.

മിക്ക വ്യവസായങ്ങളിലും, ഫ്ലോറിംഗും ഫ്ലോർ കോട്ടിംഗും ഏകപക്ഷീയമാണ്, പൂർണ്ണമായും സൗന്ദര്യാത്മക പരിഗണനകളല്ലെങ്കിൽ, ബ്രൂവറി നിലകൾ അങ്ങനെയല്ല.ഭക്ഷ്യ-പാനീയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട എല്ലാ വ്യവസായങ്ങളെയും പോലെ, വിപണിയിൽ വിജയകരമായി നിലനിൽക്കാൻ ബ്രൂവറികൾക്കും ധാരാളം നിയമങ്ങളും നിയന്ത്രണങ്ങളും ഉണ്ട്.ഈ നിയന്ത്രണങ്ങളിൽ പലതും അവയുടെ ഉൽപാദന സൗകര്യങ്ങളുടെ ശുചിത്വവുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

മുൻകാലങ്ങളിൽ, ബ്രൂവറികൾ ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ നിർമ്മാതാക്കൾക്കും മദ്യനിർമ്മാതാക്കൾക്കുമായി സംവരണം ചെയ്ത സ്ഥലങ്ങളായിരിക്കാം.എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ബിയർ പ്രേമികൾക്കും അവധിക്കാല യാത്രക്കാർക്കും ബ്രൂവറികൾ ഇപ്പോൾ ഒരു പ്രധാന ലക്ഷ്യസ്ഥാനമാണ്.സന്ദർശകരുടെ എണ്ണം കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച് ആരോഗ്യ-സുരക്ഷാ പ്രശ്‌നങ്ങളുടെ ഉത്തരവാദിത്തവും വർദ്ധിക്കുന്നു.ഈ പ്രശ്നങ്ങളിൽ, ഫ്ലോറിംഗിന് മുൻഗണന നൽകുന്നു.

ശരിയായ ഫ്ലോറിംഗിന് ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന സ്ലിപ്പുകൾ, യാത്രകൾ, ശുചിത്വ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ തടയാൻ കഴിയും.എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു സുരക്ഷാ പ്രശ്നം മാത്രമല്ല, കർശനമായ നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതിൻ്റെ കാര്യവുമാണ്.എല്ലാ ബ്രൂവറി നിലകളും കർശനമായ ശുചിത്വ ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കാൻ നിയമപ്രകാരം ആവശ്യമാണ്.

ആൽസ്റ്റൺ ബ്രൂവിൻ്റെ പതിറ്റാണ്ടുകളുടെ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങളുടെ അനുഭവത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി, പ്രാദേശിക ശുചിത്വ ചട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിന് ഓരോ ഏഴ് വർഷത്തിലും ബ്രൂവറികൾക്ക് അവയുടെ നിലകൾ പുനർനിർമിക്കേണ്ടതുണ്ട്.നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറി ഫ്ലോർ വർഷങ്ങളോളം നിങ്ങളെ സേവിക്കണമെങ്കിൽ, അത് ലഭ്യമായ ഏറ്റവും ശക്തമായ ചില മെറ്റീരിയലുകളായിരിക്കണം.തറ ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ പ്രത്യേക രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് നിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.കൂടാതെ, കഠിനമായ ദുരുപയോഗം നേരിടുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ശക്തമായി നിലകൊള്ളാൻ ഫ്ലോറിംഗ് മൾട്ടി-ഫങ്ഷണൽ ആയിരിക്കണം.നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറി ഫ്ലോറിംഗ് കഴിയുന്നത്ര ശക്തമാക്കാനും നിലനിർത്താനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ബ്രൂവറി ഫ്ലോറിംഗ് പരാജയപ്പെടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഫ്ലോറിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ടിപ്പുകൾ അവതരിപ്പിക്കാം.

ബിയർ ഫെർമെൻ്ററുകൾ

ഈട്

ഒരു ബ്രൂവറി നിലയുടെ ജീവിതത്തിലുടനീളം, അത് വ്യത്യസ്ത അളവിലുള്ള ദുരുപയോഗത്തിന് വിധേയമാക്കാം.കെഗ്ഗുകൾ, ഫോർക്ക്‌ലിഫ്റ്റുകൾ, വണ്ടികൾ, പലകകൾ, ബ്രൂവറി ഉപകരണങ്ങൾ, തറയിൽ ഉടനീളം തെന്നിമാറുന്ന മറ്റ് ഭാരമേറിയ ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെ വ്യത്യസ്ത ഉപകരണങ്ങളുടെയും യന്ത്രങ്ങളുടെയും ആഘാതത്തെ നിലകൾക്ക് നേരിടേണ്ടതുണ്ട്.ഈ വസ്തുക്കൾക്ക് ആയിരക്കണക്കിന് പൗണ്ട് ഭാരമുണ്ടാകും, അതിനർത്ഥം നിങ്ങൾക്ക് തകരാറുകൾ തടയണമെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തറയ്ക്ക് അവ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയണം എന്നാണ്.

ചവിട്ടാൻ പാടില്ലാത്ത സ്ഥലങ്ങൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നതിന്, ദുരുപയോഗത്തിൽ നിന്നും എപ്പോക്സിയിൽ നിന്നും നഗ്നമായ കോൺക്രീറ്റിനെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഒരു ഫ്ലോറിംഗ് പെയിൻ്റ് ഉപയോഗിക്കുക.കോൺക്രീറ്റ് ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് പോളിയുറീൻ മികച്ചതാണ്, ഇത് പൊട്ടുന്നത് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു.ഏതെങ്കിലും രാസവസ്തുക്കൾ തറയുടെ മെമ്മറിയിലേക്ക് ഒഴുകുന്നതും അതിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്നതും ഇത് തടയുന്നു.

ആൻ്റി-സ്ലിപ്പ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ബ്രൂവറി വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ള സ്ഥലമാണ്.ബ്രൂവറിയിലെ ചോർച്ച നിങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ഒരു നോൺ-സ്ലിപ്പ് ഫ്ലോർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യമാണ്.നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറിയുടെ റെസിൻ ഫ്ലോറിംഗിൽ ചില ആൻ്റി-സ്ലിപ്പ് അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കണം, അത് തറ മിനുസമാർന്നതായിരിക്കുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ ട്രാക്ഷൻ നൽകുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

സ്ലിപ്പുകളും വീഴ്ചകളും തടയുന്നത് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ചിലവ് ലാഭിക്കുക മാത്രമല്ല, ജീവനക്കാർ വഴുതി വീഴുകയോ തറയിൽ പരിക്കേൽക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനാൽ എന്തെങ്കിലും വ്യവഹാരങ്ങൾക്ക് പണം നൽകുന്നതിൽ നിന്ന് ഇത് നിങ്ങളെ തടയും.സ്ലിപ്പുകളും വീഴ്ചകളും പരിക്കിൻ്റെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രൂപമാണ്, നഷ്‌ടമായ അസുഖമുള്ള ദിവസങ്ങളിലും പണമടച്ചുള്ള സമയത്തും മദ്യനിർമ്മാണശാലകൾക്ക് പ്രതിവർഷം $16,000 വരെ ചിലവ് വരും.

കെമിക്കൽ പ്രതിരോധം

നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറി ഫ്ലോറിംഗ് ചോർച്ചയ്ക്ക് വിധേയമാകുക മാത്രമല്ല, പലതരം കഠിനവും നശിപ്പിക്കുന്നതുമായ രാസവസ്തുക്കൾക്ക് വിധേയമാകുകയും ചെയ്യും.അത് മാൾട്ടേസ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, യീസ്റ്റ്, ആൽക്കഹോൾ, ആസിഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്ലീനിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ എന്നിവയാണെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറി ഫ്ലോറിംഗിന് കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ അത് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയണം.ഫ്ലോറിംഗ് മെറ്റീരിയലിന് ഈ രാസവസ്തുക്കളെ നേരിടാൻ കഴിയുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ രാസ-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള കോട്ടിംഗ് ചേർക്കുകയും വേണം.വലിയ തോതിലുള്ള അപകടങ്ങൾ തടയാൻ, നിങ്ങളുടെ ഫ്ലോറിംഗും കോട്ടിംഗും ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള രാസവസ്തുക്കളുമായി ദീർഘകാല എക്സ്പോഷർ നേരിടാൻ കഴിയണം.

ശരിയായ ഡ്രെയിനേജ്

നോൺ-സ്ലിപ്പ് ഫ്ലോറിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് മികച്ചതാണെങ്കിലും, ചോർച്ച സംഭവിക്കുമ്പോൾ അധിക വെള്ളം വേഗത്തിൽ കളയാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയണം.ഇവിടെയാണ് ശരിയായ ഡ്രെയിനേജ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.പല തരത്തിലുള്ള ഡ്രെയിനുകൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അവയെല്ലാം മദ്യനിർമ്മാണശാലകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.

✱ ഫിക്‌സഡ്-പോയിൻ്റ് ഡ്രെയിനുകൾക്ക് സ്‌ലോപ്പിംഗും ദ്രാവകത്തെ തറയിലെ ഒരു ഔട്ട്‌ലെറ്റിലേക്ക് നയിക്കാൻ അധിക പരിശ്രമവും ആവശ്യമാണ്.ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡ്രെയിനുകൾ സാധാരണയായി മദ്യനിർമ്മാണശാലകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.

✱ ട്രെഞ്ച് ഡ്രെയിനുകളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഡ്രെയിനുകൾ, എന്നാൽ പൊതുവെ ബ്രൂവറികൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.ട്രഞ്ച് ഡ്രെയിനുകൾ വലിയ ഗ്രേറ്റുകളാൽ മൂടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അത് കാലക്രമേണ പൊട്ടി വീഴാനും പരിക്കുകൾക്കും കാരണമാകും.കൂടാതെ, ട്രഞ്ച് ഡ്രെയിൻ ലൈറ്റിനുള്ളിൽ ധാരാളം മുക്കുകളും ക്രാനികളും ഉണ്ട്, അവ ബാക്ടീരിയകൾക്ക് ജീവിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡ്രെയിനുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ചെലവേറിയതും പലപ്പോഴും അവശിഷ്ടങ്ങൾ കൊണ്ട് അടഞ്ഞതുമാണ്.ഈ ബാക്ടീരിയകൾ അഴുക്കുചാലിൽ നിന്ന് ശരിയായി നീക്കം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, അത് അസുഖത്തിനോ മലിനീകരണത്തിനോ ഇടയാക്കും.

✱ ബ്രൂവറികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഡ്രെയിനേജ് രീതിയാണ് സ്ലോട്ട്ഡ് ഡ്രെയിനുകൾ.ഇത്തരത്തിലുള്ള ഡ്രെയിനുകൾ നേർത്തതും നീളമുള്ളതുമാണ്, മാത്രമല്ല ബ്രൂവറിയുടെ മുഴുവൻ നീളവും വ്യാപിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.വലിപ്പം കുറവായതിനാൽ, ഈ ഡ്രെയിനിന് ഒരു കവർ ആവശ്യമില്ല, എളുപ്പത്തിൽ ഓടിക്കാനോ നടക്കാനോ കഴിയും.സ്ലോട്ട്ഡ് ഡ്രെയിനുകൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, മുക്കിലും മൂലയിലും ബാക്ടീരിയ വളരാത്ത വിധത്തിലാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്.കൂടാതെ, അവയ്ക്ക് വളരെ മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലമുള്ളതിനാൽ, ഫ്ലഷിംഗ് ലായനി ഉപയോഗിച്ച് അവ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ കഴിയും.തീർച്ചയായും, വെള്ളം വഴിതിരിച്ചുവിടാനുള്ള ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ മാർഗവും ഇതാണ്.

 

സാനിറ്ററി വ്യവസ്ഥകൾ

ബ്രൂവറി നിലകൾ ദ്വാരങ്ങളില്ലാത്തതും ബാക്ടീരിയ ശേഖരിക്കാൻ വിള്ളലുകളോ വിള്ളലുകളോ ഇല്ലാത്തതും ആയിരിക്കണം.കൂടാതെ, ദോഷകരമായ ജീവികളുടെ വളർച്ചയെ കൂടുതൽ തടയുന്നതിന് ആൻറി-ബയോട്ടിക് ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമാണ്.

വെറ്റ്/ഡ്രൈ കപ്പാസിറ്റി

ബ്രൂവറിയിൽ നനവുള്ള ചില പ്രദേശങ്ങളുണ്ട്, അതുപോലെ തന്നെ വരണ്ടതായിരിക്കേണ്ട മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളും.ഒരു ഫ്ലോർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഈ വശം പൂർണ്ണമായി പരിഗണിക്കണം.

പരിസ്ഥിതി ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നു

ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് പച്ച കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.ബ്രൂവറികൾക്ക് (പ്രത്യേകിച്ച് ചെറിയ മദ്യനിർമ്മാണശാലകൾ), കൂടുതൽ പാരിസ്ഥിതിക ബോധമുള്ള മദ്യപാനികളെ ആകർഷിക്കുന്നതിന് അവർക്ക് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദം പ്രകടിപ്പിക്കാൻ കഴിയണം.

ബ്രൂവറി ഫ്ലോർ

ബ്രൂവറി ഫ്ലോറിംഗിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

✱ എപ്പോക്സി - കോൺക്രീറ്റിന് മുകളിൽ കട്ടിയുള്ള എപ്പോക്സി കോട്ടിംഗ് വളരെ ജനപ്രിയമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, കാരണം അത് കുറഞ്ഞ ചെലവും ഈടുനിൽക്കുന്നതുമാണ്.മറ്റ് ചില ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളിടത്തോളം കാലം എപ്പോക്സി നിലനിൽക്കില്ല, എന്നാൽ കൂടുതൽ ഫ്ലോർ കോട്ടിംഗ് ചേർക്കുന്നത് താരതമ്യേന എളുപ്പവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമാണ്.

✱ യുറേഥെയ്ൻ - തങ്ങളുടെ നിലകൾക്ക് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ പ്രായോഗിക ഓപ്ഷൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണ-പാനീയ സൗകര്യങ്ങൾക്കായുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് യുറേഥെയ്ൻ.ഇത് സ്ലിപ്പ് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും ഉയർന്ന സാനിറ്ററി ഗുണങ്ങളുള്ളതും സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ വളരാൻ കഴിയുന്ന വിള്ളലുകളും വിള്ളലുകളും ഇല്ലാതാക്കാൻ പൂർണ്ണമായും തടസ്സമില്ലാത്ത പ്രതലത്തിൽ വയ്ക്കാം.

✱ Methyl Methacrylate (MMA) - ഫ്ലോറിംഗ് ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ ക്യൂറിംഗ് ഓപ്ഷനുകളിലൊന്നാണ് MMA, ഇത് സമയ-നിർണ്ണായക സൗകര്യങ്ങൾക്കുള്ള മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്, അതേസമയം പോളിയുറീൻ പോലുള്ള മറ്റ് ഫ്ലോറിംഗ് തരങ്ങളുടെ എല്ലാ ആനുകൂല്യങ്ങളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.കൂടാതെ, ഇത് വൈവിധ്യമാർന്ന നിറങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ് കൂടാതെ മികച്ച സൗന്ദര്യാത്മകതയ്ക്കായി ക്വാർട്സ് ക്രിസ്റ്റലുകൾ പോലുള്ള അഡിറ്റീവുകൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.

✱ മെറ്റൽ എപ്പോക്സി - നിക്ഷേപകർക്കോ ഉപഭോക്താക്കൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറി പ്രദർശിപ്പിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുകയാണോ?മെറ്റാലിക് എപ്പോക്സിക്ക് സാധാരണ എപ്പോക്സിയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ട്, എന്നാൽ കാഴ്ചയിൽ അമ്പരപ്പിക്കുന്ന ഒരു യഥാർത്ഥ ടെക്സ്ചർ ചെയ്ത ഗ്ലാസ് പോലെയുള്ള രൂപം.അധിക സ്ലിപ്പ് പ്രതിരോധത്തിനും ഇത് ചികിത്സിക്കാം.ഹൈടെക് പ്രൊഡക്ഷൻ സൗകര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഹൈടെക് ഫ്ലോറിംഗാണിത്.

നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവറിയിലെ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള തറ തകരാർ തടയാനും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കായി ആയിരക്കണക്കിന് ഡോളർ ചെലവഴിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനത്തിലെ നുറുങ്ങുകൾ പിന്തുടരുക.ശരിയായ ഡ്രെയിനേജ് നിങ്ങളുടെ ഫ്ലോറിംഗ് പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പരിഹാരമാകും, മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ ഫ്ലോർ ഷോക്ക് റെസിസ്റ്റൻ്റ്, കെമിക്കൽ റെസിസ്റ്റൻ്റ്, സ്ലിപ്പ് റെസിസ്റ്റൻ്റ്, മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി മോടിയുള്ളതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കും.ഈ നുറുങ്ങുകളെല്ലാം പരിശോധിക്കുന്നത് ദീർഘവും സമൃദ്ധവുമായ ബ്രൂവിംഗ് കരിയറിന് നിങ്ങളെ തയ്യാറാക്കും.


പോസ്റ്റ് സമയം: ഫെബ്രുവരി-02-2024