പൂർണ്ണ-ഓട്ടോമാറ്റിക് ബ്രൂവറി സിസ്റ്റം

ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രൂവിംഗ് സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

വാണിജ്യപരമായ ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രൂവിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ ബിയർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ചു.

ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും സ്ഥിരതയുള്ളതും അളക്കാവുന്നതുമാക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള നിരവധി പ്രവർത്തനങ്ങളാൽ ഈ സംവിധാനങ്ങൾ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.

മാഷിംഗ്:ബ്രൂവിംഗിലെ ഏറ്റവും നിർണായകമായ ഒരു ഘട്ടം മാഷിംഗ് ആണ്.സിസ്റ്റം യാന്ത്രികമായി ധാന്യങ്ങൾ ശരിയായ താപനിലയിൽ വെള്ളവുമായി കലർത്തുന്നു.

ഈ പ്രക്രിയ ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് പഞ്ചസാര വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, അത് പിന്നീട് മദ്യത്തിലേക്ക് പുളിപ്പിക്കും.

തിളച്ചുമറിയുന്നു: പോസ്റ്റ് മാഷിംഗ്, വോർട്ട് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ദ്രാവകം, തിളപ്പിച്ച്.ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട ബിയറിന് ആവശ്യമായ കൃത്യമായ താപനിലയിലും ദൈർഘ്യത്തിലും ഈ തിളപ്പിക്കൽ സംഭവിക്കുന്നുവെന്ന് ഓട്ടോമേറ്റഡ് സിസ്റ്റങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

അഴുകൽ നിരീക്ഷണം: അഴുകൽ പ്രക്രിയ സൂക്ഷ്മമായിരിക്കും.വളരെ ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ വളരെ തണുത്ത, മുഴുവൻ ബാച്ച് നശിപ്പിക്കപ്പെടും.

ഓട്ടോമേറ്റഡ് സിസ്റ്റങ്ങൾ അഴുകൽ ടാങ്കുകൾ തുടർച്ചയായി നിരീക്ഷിക്കുന്നു, ഒപ്റ്റിമൽ യീസ്റ്റ് പ്രവർത്തനം ഉറപ്പാക്കാൻ ആവശ്യമായ താപനില ക്രമീകരിക്കുന്നു.

ശുചീകരണവും ശുചീകരണവും: ബ്രൂവിംഗിനു ശേഷം, തുടർന്നുള്ള ബാച്ചുകളുടെ മലിനീകരണം തടയാൻ ഉപകരണങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഓട്ടോമേറ്റഡ് സിസ്റ്റങ്ങൾ സംയോജിത ക്ലീനിംഗ് പ്രോട്ടോക്കോളുകളുമായാണ് വരുന്നത്, അത് സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും കാര്യക്ഷമമായി വൃത്തിയാക്കുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണവും ഡാറ്റ അനലിറ്റിക്സും: നൂതന സംവിധാനങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ബ്രൂവിംഗ് സമയത്ത് വിവിധ പാരാമീറ്ററുകൾ നിരീക്ഷിക്കുന്ന സെൻസറുകൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.

ബാച്ചുകളിലുടനീളം സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിനും തുടർച്ചയായ മെച്ചപ്പെടുത്തലിനും ഈ ഡാറ്റ പോയിൻ്റുകൾ നിർണായകമാണ്.
കൂടാതെ, തത്സമയ ഡാറ്റ അനലിറ്റിക്‌സിന് ഏത് പ്രശ്‌നങ്ങളും ഉടനടി മദ്യനിർമ്മാതാക്കളെ അറിയിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് വേഗത്തിലുള്ള ഇടപെടലുകൾ അനുവദിക്കുന്നു.

ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഓട്ടോമേഷൻ ബിയറിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുക മാത്രമല്ല, ബ്രൂവറികളെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിക്കാനും പാഴാക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും ലാഭം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.