ബ്രൂവറി പ്രോജക്റ്റിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളോട് സംസാരിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷമുണ്ട്, ബ്രൂഹൗസിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ സംസാരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഒരു ബ്രൂഹൗസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, വിപണിയിൽ നിരവധി വ്യത്യസ്ത ടാങ്ക് കോൺഫിഗറേഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്.
1. ബ്രൂഹൗസ് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂവിംഗ് വെസലിൻ്റെ സംയോജനം എന്താണ്?
ബ്രൂവിംഗ് പാത്രങ്ങളുടെ സംയോജനമാണ് ബ്രൂ ഹൗസ്.ബിയർ രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമാക്കുന്ന ജലശുദ്ധീകരണത്തിൻ്റെ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കുന്നതിന് മിശ്രിതം, അഴുകൽ, സംഭരണം എന്നിവയുടെ പ്രക്രിയയിലൂടെയാണ് ബ്രൂയിംഗ് പാത്രങ്ങൾ.ഈ ഉപകരണങ്ങളിൽ മാഷ് ടൺ, ലോട്ടർ ടൺ, കെറ്റിൽ വേൾപൂൾ, ഫെർമെൻ്ററുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
2-വെസ്സൽ ബ്രൂഹൗസ്, ചൂടുവെള്ള ടാങ്ക് അധികമായി ഒരു പാത്രമാണ്.
മാഷ് / ലൗറ്റർ ടൺ + ബ്രൂ കെറ്റിൽ / വേൾപൂൾ
മാഷ്/കെറ്റിൽ+ ലൗട്ടർ/വെൾപൂൾ
3-വെസ്സൽ ബ്രൂഹൗസ്, ചൂടുവെള്ള ടാങ്ക് അധികമായി ഒരു പാത്രമാണ്.
മാഷ്/കെറ്റിൽ+ ലൗട്ടർ + വേൾപൂൾ ടാങ്ക്
മാഷ്/ലൗട്ടർ ടൺ + ബ്രൂ കെറ്റിൽ + വേൾപൂൾ
മാഷ് മിക്സർ + ലൗട്ടർ ടൺ + ബ്രൂ കെറ്റിൽ / വേൾപൂൾ കോമ്പിനേഷൻ
ചൂടുവെള്ള ടാങ്ക് ബ്രൂവിംഗ് സിസ്റ്റത്തിലെ ഒരു അധിക പാത്രമാണ്, ഇത് ചൂടുവെള്ളം മാഷ് ചെയ്യാനും സ്പാർ ചെയ്യാനും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കും, ഇത് തുടർച്ചയായ മദ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്.വോർട്ട് കൂളിംഗിന് ശേഷം ചൂടുവെള്ളം റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുന്നതിനും HLT ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. വ്യത്യസ്ത വെസ്സൽ ബ്രൂഹൗസിൻ്റെ വ്യത്യാസം:
1. ബ്രൂവിംഗ് സമയം: 2 പാത്രങ്ങൾക്ക് 2 ബാച്ചുകൾക്ക് 12-13 മണിക്കൂർ, 3 പാത്രങ്ങൾക്ക് 2 ബാച്ചുകൾക്ക് 10-11 മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്.
വൃത്തിയാക്കാനും മറ്റുള്ളവ ചെയ്യാനും നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 1-2 മണിക്കൂർ ലാഭിക്കാം.
2.ഇൻവെസ്റ്റ് ചെലവ്: ഒരു ടാങ്കും കൂടുതൽ പൈപ്പുകളും ചേർത്തതിനാൽ 2 പാത്രങ്ങളേക്കാൾ ചെലവേറിയതാണ് 3 പാത്ര സംവിധാനം.
3. ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയ: കൂടുതൽ ടൈപ്പ്കാൽ ബിയർ ഉണ്ടാക്കാൻ അവർക്ക് വ്യത്യസ്ത ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയുണ്ട്.പരമ്പരാഗത ബിയറിന് യൂറോപ്യൻ കൺട്രികളിൽ 3 വെസൽ സിസ്റ്റം കൂടുതൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, ഇത് കൂടുതൽ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ മാഷ് ടണിൽ പ്രീ-തിളപ്പിക്കൽ സമയം കൂടുതലായിരിക്കും;2 വെസൽ സിസ്റ്റം പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും മദ്യം ഉണ്ടാക്കാനും എളുപ്പമാണ്, അമേരിക്കയിലും ഓസ്‌ട്രേലിയയിലും മറ്റും ജനപ്രിയമാണ്.
4. ബ്രൂവിംഗ് ശീലങ്ങൾ: വ്യത്യസ്ത ബ്രൂവിംഗ് സിസ്റ്റം പോലെയുള്ള വ്യത്യസ്ത ബ്രൂവറുകൾ അവർ ഏത് തരം ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
5. ബ്രൂയിംഗ് സ്പേസ്: 3 പാത്രങ്ങൾ 2 പാത്രങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്ഥലം എടുക്കും.
6. ഭാവി ബ്രൂവറി വിപുലീകരണം: ബ്രൂവറി 3 വെസൽ സിസ്റ്റത്തിനായി വിപുലീകരിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സാധ്യമാണ്, ബ്രൂവിംഗ് സമയം ലാഭിക്കുന്നതിന് 4 വെസലായി വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു അധിക വേൾപൂൾ ചേർക്കാൻ മാത്രം.
ശരിയായ ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ നിരവധി ഘടകങ്ങളിലേക്ക് നോക്കുന്നു:
1. നിങ്ങൾക്ക് എത്ര ബ്രൂവിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്?
2. ഏതുതരം ബിയറാണ് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത്?
3. നിങ്ങൾക്ക് എത്ര സ്ഥലം ഉണ്ടാക്കണം?
4.ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - നിങ്ങളുടെ ബജറ്റ്?
3. ഞങ്ങളുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ:മറ്റുള്ളവർ ചെയ്‌തതുപോലെ നിങ്ങൾക്കും ചെയ്യാനും പിന്നീടുള്ള തീയതിയിൽ മൂന്നാമത്തേത് സ്വീകരിക്കാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന രണ്ട് പാത്ര സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കാനും കഴിയും.ഒരു പുതിയ ബ്രൂവറി എന്ന നിലയിൽ നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം മൂന്നും നാലും തവണ മദ്യം ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നില്ല.ഒരു ദിവസം രണ്ട് ബ്രൂവുകൾക്ക് രണ്ട് പാത്ര സംവിധാനം നല്ലതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് 10-11 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇരട്ട ബാച്ച് ചെയ്യാൻ കഴിയും.മിക്ക മൈക്രോ ബ്രൂവറികളുടെയും അവസ്ഥ അതായിരുന്നു.
ഒന്നോ രണ്ടോ വർഷത്തെ ഡെവലപ്പൻ്റിനു ശേഷം, ബ്രൂവറി വിപുലീകരിക്കാൻ തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, ഓരോ ബ്രൂവിംഗ് സമയത്തിനും പതിവായി ട്രിപ്പിൾ ബാച്ച് ബ്രൂവിംഗിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അധിക വേൾപൂൾ ചേർക്കാം.ഇത് ക്ലീൻ-അപ്പ് CIP ഉൾപ്പെടെ നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 11-12 മണിക്കൂർ എടുക്കും.അതിനാൽ അധിക പാത്രം ഏകദേശം ഒരേ സമയത്തിനുള്ളിൽ പ്രതിദിനം ഒരു ബാച്ച് കൂടി ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു!
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-15-2023