അൽസ്റ്റൺ ഉപകരണങ്ങൾ

ബിയർ & വൈൻ & ബിവറേജിനുള്ള പ്രൊഫഷണൽ
20HL ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രൂവറി സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ ഒരു സെറ്റ് ഡെലിവറിക്ക് തയ്യാറാണ്.

20HL ഓട്ടോമേറ്റഡ് ബ്രൂവറി സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ ഒരു സെറ്റ് ഡെലിവറിക്ക് തയ്യാറാണ്.

ബ്രൂവറി ഉപകരണങ്ങളുടെ വിശദാംശങ്ങൾ നോക്കാം, ഇത് 20HL ആണ്, ഇത് മാഷ് കെറ്റിൽ, ലൗട്ടർ ടാങ്ക്, കെറ്റിൽ വേൾപൂൾ, അധിക ചൂടുവെള്ള ടാങ്ക് എന്നിവയുള്ള 3 പാത്രമാണ്.

SDB (1)

ഈ ബ്രൂവറി സജ്ജീകരണത്തിൽ നിന്ന്, ആദ്യം ബ്രൂഹൗസ് നിങ്ങളുടെ ബ്രൂവിംഗ് അഭ്യർത്ഥനയുമായി പൊരുത്തപ്പെട്ടു.
വ്യത്യസ്ത ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയും ബിയറും നിറവേറ്റുന്നതിന് പ്ലാറ്റോ 12-16 അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഡിസൈൻ പശ്ചാത്തലം.ഓരോ പാത്രത്തിനും വർക്ക് വോളിയം 20HL ആണ്, എന്നാൽ മൊത്തം വോളിയത്തിന് ഏകദേശം 3200L ആണ്, ലോട്ടർ ടാങ്കിന്, വ്യാസം 2000mm ആണ്, വോർട്ട് 16 പ്ലാറ്റോ ആണെങ്കിൽ, തീറ്റ തുക 500KG ആണ്, ടാങ്കിൻ്റെ അളവ് 80%, ധാന്യ കിടക്കയുടെ അളവ്. കനം 340 മില്ലീമീറ്ററാണ്, 350 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടരുത്, ഇത് ഫിൽട്ടറേഷൻ വേഗതയെയും ബ്രൂവിംഗ് കാര്യക്ഷമതയെയും ബാധിക്കും.

തിളയ്ക്കുന്ന കെറ്റിൽ: കെറ്റിൽ വോളിയം ഡിസൈൻ തിളപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പുള്ള 2320L വോർട്ടിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ഉപയോഗിക്കുന്ന അളവ് 65% ആണ്.വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ മണൽചീരയുടെ സാന്ദ്രത താരതമ്യേന കൂടുതലായതിനാൽ, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ രൂപം വളരെ സമൃദ്ധമായിരിക്കും.തിളയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ കെറ്റിൽ നിന്ന് നുരയെ കവിഞ്ഞൊഴുകുന്നത് തടയാൻ, ബാഷ്പീകരണ നിരക്ക് 8-10% ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും തിളയ്ക്കുന്ന തീവ്രത മെച്ചപ്പെടുത്താനും ബാഷ്പീകരണ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നിർബന്ധിത രക്തചംക്രമണ പ്രവർത്തനം ഉപയോഗിക്കുന്നു.കെറ്റിൽ ഉപയോഗിച്ചുള്ള നിർബന്ധിത രക്തചംക്രമണം ബാഷ്പീകരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, DMS സാഹചര്യവും 30PPM-നുള്ളിലെ ഉള്ളടക്കവും, ഇത് ചൂട് ലോഡിംഗ് കുറയ്ക്കുകയും വോർട്ട് ക്രോമയുടെ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കുകയും വോർട്ട് മെയിലാർഡ് പ്രതികരണം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും.

2. രണ്ടാമതായി, ബ്രൂവറിയിലെ കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ ഉപഭോഗം

1.2.1 കെറ്റിൽ കണ്ടൻസേറ്റ് സിസ്റ്റം: തിളയ്ക്കുന്ന കെറ്റിൽ സ്റ്റീം കണ്ടൻസേഷൻ റിക്കവറി സിസ്റ്റം സ്വീകരിക്കുന്നു, ഇത് വെള്ളം വീണ്ടെടുക്കൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും മുഴുവൻ ബ്രൂവറിയിലെയും ജലത്തിൻ്റെയും വാതകത്തിൻ്റെയും ഉപഭോഗം ലാഭിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.വീണ്ടെടുക്കൽ ചൂടുവെള്ളത്തിൻ്റെ താപനില ഏകദേശം 80-85℃, ഓരോ ബാച്ചിനും 300L ചൂടുവെള്ളം വീണ്ടെടുക്കാനുള്ള ശേഷി;അതായത് 25-85 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നിന്ന് ഒരു ബാച്ചിലെ ജലത്തിൻ്റെ താപനിലയിൽ 3m³ വാതകം ലാഭിക്കും.

1.2.2 ജാക്കറ്റിൽ നിന്നുള്ള കണ്ടർസേറ്റ് വെള്ളം: ഗ്യാസ് സ്റ്റീം ജനറേറ്ററിൽ വെള്ളവും വാതകവും ലാഭിക്കാൻ ഇത് ഒരു വലിയ സഹായമാകും.ഘനീഭവിച്ച ജലത്തിൻ്റെ താപനില ഏകദേശം 80℃ ആയതിനാൽ ഘനീഭവിച്ച വെള്ളം ജനറേറ്ററിലേക്ക് തിരികെ വരുമ്പോൾ അത് ചൂടാക്കാൻ കുറച്ച് വാതകം ഉപയോഗിക്കുകയും നീരാവി ആകുകയും ചെയ്യുക.

1.2.3 വോർട്ട് കൂളർ: വോർട്ട് ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ ഏരിയ ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയിലൂടെ കണക്കാക്കുകയും 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തണുപ്പിക്കൽ പ്രക്രിയ പൂർത്തിയാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചൂട് കൈമാറ്റത്തിന് ശേഷം ചൂടുവെള്ളത്തിൻ്റെ താപനില 85℃, 95% ത്തിലധികം താപ വിനിമയ കാര്യക്ഷമത.അതിനാൽ, പരമാവധി ഊർജ്ജ വീണ്ടെടുക്കലും കുറഞ്ഞ ഉൽപാദനച്ചെലവും ഞങ്ങൾ ഉറപ്പാക്കും.

3.വിവിധ തരങ്ങളെ നേരിടാൻ ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയ പിന്തുണബിയറിൻ്റെ

3.1 ഹോപ്‌സ് കെറ്റിൽ ഉപകരണം ചേർക്കുകയും ഡ്രൈ ഹോപ്‌സ് ഓട്ടോമാറ്റിക് ഇടുകയും ചെയ്യുക.നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതുപോലെ നോർത്ത് അമേരിക്ക ബ്രൂവർ ഹോബ് പോലെയാണ്ബിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഹോപ്‌സിൻ്റെ രുചി കൂട്ടാൻ കൂടുതൽ ഹോപ്‌സ് ഇടുക.

3.2 ട്യൂബുലാർ ഹീറ്റ് എക്‌സ്‌ചേഞ്ചർ, വേൾപൂൾ ഹോപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് വോർട്ട് തണുപ്പിക്കാൻ ബ്രൂവറിയെ അനുവദിക്കുക.പുറത്തേക്ക് പോകുന്ന മണൽചീര തണുപ്പിക്കാനും പിന്നീട് പാത്രത്തിലേക്ക് തിരികെ പോകാനും ഒരു ബാഹ്യ ട്യൂബുലാർ ഹീറ്റ് എക്സ്ചേഞ്ചർ ഉണ്ട്.

4.ഫുൾ ഓട്ടോമാറ്റ്ഐസി ബ്രൂഹൗസ്

ഒരു വാണിജ്യ ഓട്ടോവാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിൽ ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയ ലളിതമാക്കുന്നതിനും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുന്നതിനുമായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള സാങ്കേതികമായി നൂതനമായ ഒരു പരിഹാരമാണ് ated brewing system.ബ്രൂവിംഗ് സിസ്റ്റം ന്യൂമാറ്റിക് വാൽവ്, ഓട്ടോമാറ്റിക് റെഗുലേറ്റിംഗ് വാൽവ്, ലെവൽ സ്വിച്ച് എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് വാട്ടർ ഇൻലെറ്റ്, ഫീഡിംഗ്, താപനില മുതലായവയുടെ യാന്ത്രിക പ്രവർത്തനം കൈവരിക്കും, അതുവഴി മദ്യനിർമ്മാണ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ബ്രൂവറിയിലെ തൊഴിലാളികളെ ലാഭിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഈ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഓട്ടോമേഷൻ ബിയറിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരം ഉറപ്പാക്കുക മാത്രമല്ല, ബ്രൂവറികളെ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി പ്രവർത്തിക്കാനും പാഴാക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും ലാഭം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.

മാഷ് കെറ്റിലിനായി,

1.1 പോയിൻ്റ് പ്രീ-മാഷർ ആണ്, സിസ്റ്റം വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, മാഷിംഗ് ജോലികൾ ചെറുതാക്കുന്നു, കുറഞ്ഞ അയഡിൻ സൂചികയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.ടിഇ ഡൈനാമിക് മിക്സിംഗ് സിസ്റ്റം ഗ്രിസ്റ്റിൻ്റെ ശേഖരണം തടയുകയും മിക്സിംഗ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഊർജ്ജ ആവശ്യകതകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.അങ്ങനെ, തൊണ്ടകൾ സംരക്ഷിക്കപ്പെടുകയും മാഷിംഗ് സമയം ഗണ്യമായി കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.മുഴുവൻ മാഷിംഗ് പ്രക്രിയയും സൗന്ദര്യാത്മക കാഴ്ച ഗ്ലാസിലൂടെ നിരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.യൂണിറ്റ് പൂർണ്ണമായും CIP അനുയോജ്യമാണ്.

1.2 അജിറ്റേറ്റർ ഒരു ഫ്ലോ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്ത മൈകുറഞ്ഞ വേഗതയിൽ പോലും, മാഷിൻ്റെ പൂർണ്ണ വോളിയത്തിലുടനീളം ഒരു പ്രത്യേക രക്തചംക്രമണ പ്രവാഹമുള്ള xing സിസ്റ്റം.ഈ നിർവചിക്കപ്പെട്ട ഒഴുക്ക് പാറ്റേൺ മാഷിൽ ഒരു ഏകീകൃത താപനില വിതരണം, വർദ്ധിച്ച വിളവ്, സംരക്ഷിത തൊണ്ടകൾ എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നു.

SDB (2)

ലോട്ടർ ടാങ്കിനായി,

1.1 റാക്കർ സിസ്റ്റം ഓട്ടോമാറ്റിക് ലിഫ്റ്റ് ആണ്, കൂടാതെ ഗ്രെയിൻ ഓട്ടോമാറ്റിക്കായി ചിലവഴിച്ചു.ഫ്ലെക്സിബിൾ ഗ്രിസ്റ്റ് ലോഡ് ഉയരവും കുറഞ്ഞ സജ്ജീകരണ സമയവും, ഞങ്ങളുടെ സിസ്റ്റം ഒരു ഫ്ലെക്സിബിൾ ഗ്രിസ്റ്റ് ലോഡ് ഉയരം അനുവദിക്കുന്നു: വളരെ ഉയർന്ന ഗ്രിസ്റ്റ് ലോഡുകളിൽ മാത്രമല്ല, ലൈറ്റ് ബിയറുകൾക്ക് വളരെ കുറഞ്ഞ ഗ്രിസ്റ്റ് ലോഡുകളിലും മികച്ച ലോട്ടറിംഗ് ഉറപ്പാക്കുന്നു.ഇത് ക്രാഫ്റ്റ് ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉപകരണമായി സിസ്റ്റത്തെ മാറ്റുന്നു.പൊതുവേ, ഞങ്ങളുടെ സിസ്റ്റം ചിലവഴിച്ച ധാന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും സിസ്റ്റം ഫ്ലഷ് ചെയ്യുന്നതിനുമായി 10-20 മിനിറ്റിൽ താഴെയുള്ള സജ്ജീകരണ സമയം കൈവരിക്കുന്നു, തെറ്റായ അടിഭാഗം പൂരിപ്പിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടെ.ചെലവഴിച്ച ധാന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള മെക്കാനിസത്തിൻ്റെ മെച്ചപ്പെട്ട ഡ്രൈവ് സാങ്കേതികവിദ്യയും തെറ്റായ അടിഭാഗത്തെ കാര്യക്ഷമമായ, വെള്ളം ലാഭിക്കുന്ന ഫ്ലഷിംഗിലൂടെയും ഇത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

1.2 സ്പാരേജിംഗ് സിസ്റ്റം ധാന്യ കിടക്കയോട് വളരെ അടുത്താണ്, ഓക്സിജൻ കുറവായതിനാൽ അത് തകരാറിലല്ല, മാത്രമല്ല ഫിൽട്ടറിംഗിനെ ബാധിക്കില്ല.

SDB (3)

1.3 കൃത്യമായി ടെംപ് ട്രാൻസ്മിഷനുള്ള ലോംഗ് പ്രോബ്, പാത്രവും ഗ്ലാസ് മാൻഹോളും വൃത്തിയാക്കുന്ന ഡബിൾ ക്ലീനിംഗ് ബോൾ, അകത്ത് പരിശോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗോവണി, ബ്രൂവർ സുരക്ഷയ്ക്കുള്ള പ്രൊട്ടക്ഷൻ നെറ്റ്, വിഷ്വൽ ലാമ്പ് പൊട്ടിത്തെറിക്കാത്തതാണ്, ടെംപ് സെൻസറും ലെവൽ സ്വിച്ചും ഘടിപ്പിച്ച കണക്ട് ഓട്ടോമാറ്റിക് പതിപ്പ് നേടുന്നതിന് ഇൻഡസ്ട്രിയൽ കാബിനറ്റിലേക്ക്.

വേണ്ടിവാട്ടർ സ്റ്റേഷൻ, ഞങ്ങൾ ന്യൂമാറ്റിക് വാൽവ്, റെഗുലേഷൻ വാൽവ്, ടെംപ് ടെസ്റ്റിംഗ്, ലെവൽ ഫ്ലോ മീറ്റർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിയന്ത്രണ പാനലിലൂടെ ജലത്തിൻ്റെ താപനില, ഒഴുക്ക്, ജലത്തിൻ്റെ അളവ് എന്നിവ യാന്ത്രികമായി ക്രമീകരിക്കുന്നു.

വേണ്ടിനീരാവി ലൈൻ, എല്ലാ കണക്ഷനും നീരാവി ചോർച്ച തടയാനും ദീർഘകാല ഓട്ടത്തിന് ശേഷം അയഞ്ഞതുമാണ്.കണ്ടൻസേറ്റിൻ്റെ പിന്നിലേക്ക് ഒഴുകുന്നതിനും പൈപ്പുകളിൽ വെള്ളം ചുറ്റിക തടയുന്നതിനും ഇവിടെ ഒരു വാൽവ് സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ട്.

SDB (4)

പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-23-2024