ബിയറിലെ ഒരു പ്രധാന പ്രശ്നമാണ് ഓക്സിഡേഷൻ.ഇന്ന്, ഈ ലേഖനത്തിൽ, ബിയറിൻ്റെ ഓക്സിഡേഷനെക്കുറിച്ചും ഓക്സിഡേഷൻ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ചില നടപടികളെക്കുറിച്ചും ഞാൻ സംസാരിക്കും.ബിയർ അമിതമായി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്ത ശേഷം, ഹോപ്പ് സുഗന്ധം കനംകുറഞ്ഞതായിത്തീരും, നിറം ആഴത്തിലാകും, അത് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിന് ശേഷം അത് കയ്പേറിയതായിരിക്കും, അതിന് ഒരു കാർഡ്ബോർ ഉണ്ടായിരിക്കും ...
കൂടുതൽ വായിക്കുക